Laktóza

Lahodné, na jazyku se rozplývající kuličky s oříškovým srdcem, vhodné nejen jako vánoční cukroví, ale i jako výborné pralinky k čaji

Variace na známe boloňské ragú ve vegetariánském provedení. Červená čočka obsahuje spoustu železa a vlákniny a její příprava je velmi rychlá a jednoduchá

Pralinky ochucené alkoholem jsou určené pro dospělé členy rodiny hledající mezi tradičním vánočním cukrovím něco odlišného. Pro děti je možné připravit tyto pralinky, pokud alkohol nahradíme mlékem

Vynikající a velmi sytý dezert, který je díky použitým ingrediencím přirozeně bezlepkový. Přidáním citrónové kůry dosáhneme osvěžující chuti, nahrazením cukru brusinkami snížíme příjem cukru

Mnohostranné využití jáhel se dá uplatnit i v podobě sladkostí např. na Vánoční stůl. Jahelné kuličky jsou lehké a v kombinaci s kokosem obzvláště jemné. Do kuliček lze pro zvýraznění chuti přidat i kapku mandlového likéru

Linecké patří v mnoha domácnostech k tradičnímu vánočnímu cukroví, které nesmí na stole chybět. Zkuste si jej letos udělat trošku jinak a to z pohankové mouky

Recept na dýňovou polévku z vysočiny s mírnou úpravou pro dietní účely. Pro dochucení doporučujeme také posypat parmezánem

Na typickou chuť pohankové mouky je třeba si zvyknout, nicméně v kombinaci s jablky dodá koláči příjemný „oříškový“ nádech a oproti bezlepkovým moukám je čistě přírodní a bez přidaných umělých látek. Toto těsto je univerzální a místo jablek lze pro náplň koláče použít jakékoliv jiné ovoce dle chuti

Jedním z poměrně zajímavých receptů jsou krůtí prsa připravená na pórku se smetanou

Na svíčkové omáčce si můžete pochutnat i s dietním omezením. Omáčka není zahuštěná moukou a knedlík si vyrobíme z polenty