Podrobné hledání

V dnešním díle se seznámíme s méně známými cizokrajnými sirupy získanými z agáve a jakonu. Oba typy sirupů jsou oblíbené zejména mezi zastánci tzv. Raw food, česky řečeno živé stravy

I když nejsme Italové, kteří si bez těstovin různých tvarů a velikostí nedokáží život představit, patří těstoviny i v České republice mezi oblíbené potraviny. Používáme je nejen jako přílohu, ale připravujeme z nich i oblíbené „šunkofleky“ a v řadě domácností se zabydlely i špagety či lasagne. Zajímalo mne, jak pestrá je dnes nabídka trhu pro "bezlepkáře", příp. ty, kteří se „gluten-free“ stravují z přesvědčení. A není to vůbec špatné!