Jsou biopotraviny skutečně zdravější, než běžné konvenční potraviny?
Vánoční cukroví pro potravinová omezení. Databáze receptů zde.
Co je to celiakie? Jaké jsou její projevy a příznaky? Co je to bezlepková dieta?
Objevte restauraci, ve které vám připraví jídlo s ohledem na vaši dietu.Recept: Indická polévka s červenou čočkou
2 l zeleninového vývaru
2,5 hrsti červené čočky
2 mrkve
1 cibule
1 stroužek česneku
1 řapíkatý celer
3 lžíce olivového oleje
2 lžičky kari koření
1/4 lžičky kurkumy
1 chilli paprička nakrájemná najemno
na špičku nože sušeného chilli
čerstvá nasekaná hladkolistá petržel k ozdobení (lze i koriandr)
sůl
pepř
Na oleji necháme zesklovatět na malé kostky nakrájenou mrkev a řapíkatý celer. Přidáme najemno nasekanou cibuli a česnek a restujeme dokud není zelenina zlatavá.
Zalijeme zeleninovým vývarem a povaříme asi pět minut. Poté přidáme čočku, koření, chilli papričku a osolíme. Vaříme, dokud čočka není měkká. Trvá to cca 15-20 minut. Polévku dochutíme pepřem a podáváme posypanou petrželkou nebo koriandrem.
Indická polévka s červenou čočkou
Tip na závěr
Kdo má rád zázvor, může jím polévku obohatit. Přidáme jej hned na začátku k restované zelenině.
Tagy
Na internetu se nachází spousta "zázračných" diet, které slibují "zaručený" úbytek váhy. Jak je to ale doopravdy? Je skutečně o co stát?
Pomeranč patří mezi oblíbené ovoce. Přečtěte si, co v pomerančích nalezneme za vitamíny a další prospěšné látky
Několik vědeckých studií zdůrazňuje citron jako důležitý druh ovoce podporující zdraví. Přečtěte si více
Přidat komentář