Recept: Jablečný kompot se skořicí a hřebíčkem

Příprava jablečného kompotu ochuceného skořicí a hřebíčkem je jednoduchá a vy tak získáte zdravou a osvěžující svačinu, kterou si můžete dopřát kdykoli během dne

1.10.2012 Radan Tuhý Komentáře (1)

Suroviny:

přibližně 1/2 kg jablek

4 ks hřebíčku

1-2 ks celé skořice

voda

Jablka očistíme, oloupeme slupku (můžeme použít např. škrabku) a následně rozčtvrtíme a zbavíme je jader. Pokud máme větší jablka, můžeme čvrtky ještě nakrájet na více kousků, abychom získali přiměřeně velké kousky jablek.

Zelená jablka

Do hrnce vložíme jablka a nalijeme vodu tak, aby všechny kousky jablek byly ponořeny. Přidáme skořici, hřebíček a vaříme tak dlouho, dokud jablka nezměknou (typicky 30 - 45 minut).

Reklama

Výsledný produkt (tedy kompot) podáváme vychlazený z lednice, a to buď samostatně, nebo alternativně jako přílohu k jídlům např. z drůbeže.