Oslaďte si život přírodním sladidlem Kandisin Stevia bez výčitek

Žijeme v době, kdy na nás cukr číhá prakticky všude, ať je to v pečivu, v cukroví, cukrovinkách, omáčkách, limonádách apod. Když se řekne cukr, každému z nás se asi vybaví bílý cukr (sacharóza, řepný cukr), u odpůrců nazývaný jako „bílý jed“.  Tento cukr je hlavním nepřítelem pro diabetiky a podporuje tvorbu zubního kazu.  Proto byla snaha najít jinou alternativu. Dávno ale nejsou hitem alternativní umělá náhradní sladidla - sacharin a aspartam, které jsou sice bez kalorií, ale podle vědců mohou mít karcinogenní účinky.

Ale není všem dnům konec. Už pár let se píše o novém náhradním přírodním cukernatém zdroji, a tím je rostlina Stevia rebaudiana, jednoduše stévie, laicky řečeno sladká tráva nebo medové lístky.

Sladivost stévie je dána glykosidy steviocid a rebaudiosid. Oproti sacharóze je sladší až 300× více. V současné době se sladidlo ze stévie produkuje ve formě tablet, sypkého prášku i tekutého extraktu. Dále si můžete čerstvou stévii vypěstovat doma a je možné listy stévie sušit. V květinářství, hobby marketech nebo na e-shopech lze koupit semínka nebo celou rostlinu. Nejlépe se jí však daří ve skleníku. Z jedné rostliny lze získat až 0,5 kg sušeného materiálu.

Stevia Rebaudiana

V EU je stévie od roku 2011 schválená jako přídatná látka E960 - steviol-glykosid (více zde).

steviol

Pozitivní účinky stévie

• stimuluje činnost slinivky břišní - zvyšuje produkci inzulinu (snižuje projevy cukrovky),
• stabilizuje krevní tlak,
• podporuje dobré trávení,
• snižuje projevy při pálení žáhy,
• zvyšuje mozkovou aktivitu,
• snižuje únavu a únavový syndrom,
• snižuje touhu po tabáku a alkoholu,
• urychluje hojení ran, pomáhá při akné a ekzémech,
• napomáhá prevenci zubního kazu a paradentózy díky antibakteriálnímu a antivirovému účinku,
• žvýkání lístků stévie omezuje zápach z úst.

Pokud si nejčastěji doslazujete čaj, kávu a limonády, můžete sáhnout například po tabletkách Kandisin Stevia. 1 tabletka se rovná sladivosti 1 kostky cukru.

Sladidlo ve formě tabletek Kandisin Stevia je téměř bez kalorií, bez cukru a také bez laktózy

Tohle sladidlo je téměř bez kalorií a bez cukru. Dále je šetrné k zubům a oproti jiným konkurenčním výrobkům je bez laktózy.

Složení: steviol-glykosid, hydrogenuhličitan sodný, regulátor kyselosti: kyselina vinná, přírodní aroma
Přípustné množství denní spotřeby: 0,3 tablety/den/kg tělesné hmotnosti. Dospělý o hmotnosti 70 kg může spotřebovat až 21 tablet denně.

Přijatelný denní příjem (ADI) pro steviol-glykosidy je 4 mg/kg tělesné hmotnosti na den.

Použité zdroje

http://www.prvni-lekarna.cz/zbozi/2753771/teekanne-kandisin-stevia-tbl-200-davkovac-prir-sl
http://www.ireceptar.cz/zahrada/uzitkova-zahrada/leciva-nizkokaloricka-stevie-je-sladsi-nez-cukr-jak-ji-pestovat/