Vejce se slaninou a čaj o páté aneb víkend v Londýně s celiakií

Tentokrát mám pro vás tři tipy na neodolatelné snídaně v samotném Londýně a důkaz toho, že celiakie není překážkou pro cestování.

Londýn - Buckingham Palace

Hned po příletu jsme hladoví jak psi našli úžasnou restauraci poblíž Trafalgar Square - Garfunkel’s restaurant. Po shlédnutí lístku by si leckdo mohl říct: "Jsem v koncích." Ale i v Londýně platí zlaté pravidlo: "lína huba - holé neštěstí".

Stačilo se zeptat a objednat si “breakfast omelette” bez toastu. Za celé 4 dny v Londýně jsem lepší omeletu nejedla.

Omeleta bez toustu

Takže s ledovým klidem dám ruku do ohně za to, že si pochutnáte, a nejen na ní. Pokud je někdo z vás vegetarián, v jídelníčku mají přehledně označená jídla, která jsou pro vás vhodná. Konec konců, také na jejich webových stránkách se dle seznamu alergenů přehledně zorientujete.

Jídla v jídelníčku jsou zpravidla označena jako bezlepková (nebo např. veganská) příslušnými symboly.

Trochu atypickou britskou snídaní bylo hodování poblíž Victoria Station v Le Pain Quotidien. Jejich nabídka je opravdu široká a v menu jsou bezlepkové či veganské pokrmy jasně označeny. Ochutnala jsem zde granolu z kokosu s divokým ovocem a mlékem. Vynikající! Neuměla jsem si pod pojmem "granola" představit, co mi přinesou, ale jednalo se napodobeninu müsli, které jsem si nakonec koupila i s sebou do ČR. V restauraci je totiž možnost si jednotlivé pokrmy i zakoupit s sebou.

  
Ukázka jídelního lístku z restaurace Le Pain Quotidien

Poslední tip na chutnou snídani bych nazvala předodletovou rychlovkou v Café Bella Maria. Velmi příjemná kavárna nám nabídla několik druhů bezlepkových omelet. Sice se nedaly porovnat s omeletou z prvního dne, ale ten výběr za to stál.

Momentka z Londýna

Určitě si teď klepete na čelo a říkáte si: "A co mám jako jíst přes den?" Nemusíte se bát. Anglie je velmi civilizovaná země, kde ví, co “Gluten Free” znamená. Dokonce i na trzích v Camden Town, které jsou vyhlášené velkým výběrem celosvětové kuchyně, naleznete bezlepkové pokrmy.

Narazili jsme i na stánek s bezlepkovým pečivem a výtečnými bezlepkovými koláči.

Odvážili jsme se trhy navštívit a byla jsem velmi mile překvapena. Stánek vedle stánku, různá jídla, prodejci vám v uličkách nabízí vidličky s kousky jejich výtvorů a vážně to stojí za to. Dokonce jsme narazili i na stánek, který nabízí chutné bezlepkové pečivo, a to co jsem tam ochutnala za koláče... ještě teď se rozplývám, když si na to vzpomenu.

Trhy v Camden Town

Fish and chips na ulici jen tak neochutnáte, to je dle mého názoru docela riskantní pro naše "bříška", ale čaj o páté a pravá anglická snídaně na vás čekají v plné paradě.

Pohled na podvečerní Londýn

Takže šup zabalit a hurá za královnou na čaj! ;-)