Blanka Novotná

Blanka NovotnáVystudovala bohemistiku a hispanistiku na Jihočeské univerzitě v Českých Budějovicích. Jejím povoláním je výuka jazyků a literatury.

Citát

"Sny dávají životu smysl. Většina lidí si něco přeje, když padá hvězda. Je to hezké a navíc zábavné, ale nic to neznamená, dokud se za tou hvězdou nevydáte."

Funkce na webu

Redaktorka

Dotazník

Co mám vlastně společného s potravinovými omezeními?

Členové mé rodiny trpí intolerancí lepku, mléka, vaječného bílku a mandlí.

Jaký mám názor na BIO potraviny?

BIO potraviny se staly oblíbeným námětem k diskuzi, a tak místo, abychom podporovali jejich ekologický přínos a znovu si vybudovali prostředí, ve kterém podobné označení není třeba, lámeme si hlavu nad tím, jestli za ně náhodou neutrácíme zbytečně moc peněz. Většina lidí si položí otázku: "Co dají BIO potraviny mně, když si je koupím?", ale jen málokdo si řekne: "Co dám já světu tím, že podpořím dobrou myšlenku?"

Co já a zdravá výživa?

Zdravá výživa je součástí zdravého životního stylu. "Zdravou výživu" nepotřebuje jen naše tělo, ale i duše.

Nejoblíbenější jídlo?

Paella - rýže s mořskými plody - má nekonečné množství variant a vždycky dokáže překvapit novou chutí.

Co vaření? Je to koníček, nebo nutné zlo?

Vaření je pro mne zábava a výzva. Možná právě kvůli dietním omezením mám chuť objevovat nové recepty a poznávat kuchyně cizích zemí. Dieta nemusí jen "omezovat"...

Jak trávím volný čas?

Věnuji se svým koníčkům. Trávím čas s rodinou a přáteli.

Jaké je moje největší přání?

Mít stále pro co žít.

Co si myslím o síti Facebook?

Každý z nás si může svobodně vybrat - opravdu prožít, anebo virtuálně sdílet?

Jaký je můj největší vzor?

Člověk, který dokáže v pravý čas podat pomocnou ruku.

Ideální dovolená a relax?

Cestování, milí lidé, dobrá kniha, slunce a smích.

Hlídám si pravidelně svou hmotnost?

Ne, raději si hlídám životní styl.

Jaký je můj vlastní recept na zdraví?

Jóga.

Kolik vypiju denně káv?

Ráda začínám vonící kávou svůj den.

Kdo z týmu Život s dietou je největší blázen?

Na tuto otázku zatím neznám odpověď.

Obrázek uživatele Blanka Novotná

Obsah uživatele

Kuchyně - nádobí

Kuchyně: Pozor na kontaminaci zbytkovým lepkem

Lidé žijící s bezlepkovou dietou jistě znají nápis, který na potravinách hlásá varovnou větu: Může obsahovat stopy lepku. Stejný nápis bychom si ale mohli „nalepit“ i na naši kuchyň, pokud v ní připravujeme jídla pro osoby s celiakií nebo intolerancí lepku zároveň s pokrmy pro členy domácnosti, kteří podobnou dietu nedrží
Bramborová placka - tortilla

Bramborová placka - tortilla

Dá se jíst horká i za studena, je dobrou volbou pro vydatnou svačinu či studený oběd s sebou na cesty. Recept pochází ze španělské kuchyně, je jednoduchý a je vhodný pro osoby dodržující bezlepkovou i bezmléčnou dietu
Reklama
TOPlist