Recept: Kinder mléčné řezy bezlepkové

Pokud držíte bezlepkovou dietu, případně nemůžete ořechy či sóju a máte chuť na dezert typu Kinder mléčné řezy, tento recept je ten pravý. Udělejte radost nejen dětem, ale třeba i sobě

22.12.2013 Veronika Šubrtová Komentáře (0)

Suroviny:

6 vajec

8 lžic cukru

10 lžic bezlepkové mouky (doporučuji 5 lžic Jizerky a 5 Mantler)

3 - 4 lžíce kakaa

2 lžíce oleje

1 - 2 lžičky prášku do pečiva

2 měkké tvarohy (surovina na náplň)

1 vanilkový cukr (surovina na náplň)

1 zakysaná smetana (surovina na náplň)

4 lžíce medu (surovina na náplň)

Připravíme si těsto (jednoduše vše smícháme a prohněteme šlehačem) a rozdělíme ho rovnoměrně dva plechy na pečící papír potřený trochou oleje (když zapomenete, nic se neděje). Vložíme do předehřáté trouby na 160°C na 8 minut (někdy i méně záleží na troubě).

Reklama

Upečené pláty necháme vychladnout a mezitím si připravíme náplň. Jeden plát potřeme silnější vrstvou náplně a druhý plát na něj přiklopíme a lehce přimáčkneme. Necháme uležet a je to!

Tip na závěr

Nedávno jsem řezy zkoušela polévat bílou čokoládovou polevou (Dr. Oetker) a nemělo to chybu. Pokud můžete oříšky, neváhejte a zkuste polít řezy i mléčnou čokoládou a posypat oříšky!