Recept: Bezlepkové mini pizzy

Připravili jsme pro vás recept na bezlepkové mini pizzy. Suroviny je možné dále zaměnit tak, aby byl recept i bez laktózy.

17.8.2015 Veronika Šubrtová Komentáře (0)

Suroviny:

380 g bezlepkové mouky (pokud nejste celiaci - polohrubé mouky)

celý tuk na pečení

200 ml mléka (lze nahradit sojovým mlékem)

Špetka soli

kečup

bazalka, oregano

vajíčko na potření

náplň: sýr, šunka, dle chuti

Do mísy navážíme mouku, přidáme špetku soli, nastrouháme tuk na pečení a přidáme mléko. Všechny suroviny důkladně promícháme do hladkého nelepkavého těsta.

Reklama

Těsto si rozdělíme na dvě poloviny a vyválíme do tvaru obdélníku na tenkou vrstvu. Potřeme kečupem, zasypeme kořením a vyskládáme šunku a sýr. Po té zabalíme stejně jako roládu (z delší strany obdélníku začneme smotávat).

Bezlepkové mini pizzy