Recept: Sladké makové bulky bezlepkové

Pokud chceme dětem připravit bulku nebo sladký rohlíček na svačinu, můžeme použít tuto jednodušší recepturu na jemné těsto, tzv. makovky. Mléko můžeme v případě potřeby nahradit vodou

8.8.2013 Sylva Kurečková Komentáře (0)

Suroviny:

100 g bezlepkové směsi na pečení NOMIX Nominal koupit on-line

80 ml mléka

15 g tuku

15 g cukru

4 g čerstvého droždí

špetka soli

mák

Tip: V tomto receptu jsme použili bezlepkovou směs na pečení NOMIX. Přečtěte si proč

Připravíme si suroviny na plánovanou dávku těsta, mléko vlažné, tuk rozehřátý. Můžeme si pro urychlení kynutí připravit kvásek z trochy mléka, lžíce cukru a mouky a z droždí. Ten po vzejití přimícháme k ostatním surovinám.

Reklama

Umíchané těsto necháme odležet asi 5 min. a hned zpracováváme. Těsto se dobře tvaruje s pomaštěnými dlaněmi. Tvoříme bulky nebo rohlíky. Podle teploty prostředí necháme kynout cca 50 min. např. v temperované troubě.

Sladké makové bulky bezlepkové