Recept: Čokoládové pusinky s kardamonem

Čokoládové pusinky s kardamonem
Nadýchané čokoládové pusinky se rozplývají na jazyku a kardamon jim dodává příjemnou kořenitou příchuť. Lahodné a velmi rychlé cukroví
Suroviny: 

150 g jemného moučkového cukru

3 bílky

20 g kakaového prášku

špetka kardamonu

špetka soli

Z bílků a soli ušleháme sníh a postupně do něj po lžících zašleháme cukr, kakao a nakonec kardamon. Sníh musí být pevný, lesklý a tvořit „špičky“.

Reklama

Sněhem naplníme cukrářský sáček se zdobítkem a na plech vyložený pečícím papírem nastříkáme pusinky. Pečeme při 120°C 1 - 1,5 hod. Pusinky jsou hotové, jakmile jdou lehce odlepit od papíru.

Obrázek uživatele Zahrada k nakousnutí.cz
Zahrada k nakousnutí.cz
Spolupracující portál s kvalitními a vyzkoušenými recepty
Reklama

Přidat komentář

Filtered HTML

  • Webové a e-mailové adresy jsou automaticky převedeny na odkazy.
  • Povolené HTML značky: <a> <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.

Plain text

  • Nejsou povoleny HTML značky.
  • Webové a e-mailové adresy jsou automaticky převedeny na odkazy.
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
CAPTCHA
Ochrana před spamem.
Reklama
TOPlist